هل برند پیور اسپایس

هل (Cardamom) یکی از پرارزش‌ترین و معطرترین ادویه‌های جهان است که از دانه‌های گیاه هل استخراج می‌شود و طعمی شیرین، گرم و تند دارد.

ویژگی‌ها

• دانه‌های کوچک سبز یا سیاه داخل غلاف.

• طعم شیرین، معطر و کمی تند.

• به‌صورت دانه کامل یا پودر در بازار موجود است.

کاربردها

• نوشیدنی‌ها: چای، قهوه و دمنوش‌ها.

• شیرینی و کیک: افزودن عطر و طعم به دسر، شیرینی، کیک و پودینگ.

• آشپزی: استفاده در خوراک‌های ایرانی، هندی و خاورمیانه‌ای.

• ادویه ترکیبی: جزء ادویه‌های گرم و معطر مانند کاری و ماسالا.

خواص درمانی

• تقویت هضم و کاهش نفخ.

• ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان.

• کمک به سلامت قلب و گردش خون.

• افزایش انرژی و بهبود سیستم ایمنی