اسلایس گوجه

اسلایس گوجه یعنی برش‌های حلقه‌ای یا ورقه‌ای گوجه‌فرنگی که بیشتر در فست‌فود، رستوران و آشپزی خانگی استفاده می‌شه.

ویژگی‌ها

• ضخامت برش‌ها معمولاً بین ۳ تا ۶ میلی‌متره.

• به‌صورت تازه یا نیمه‌آماده توسط بعضی تولیدکننده‌ها بسته‌بندی و عرضه می‌شه.

• شکل یکنواخت حلقه‌ها باعث زیبایی غذا می‌شه.

کاربرد

• ساندویچ و برگر → اسلایس گوجه یکی از مواد اصلی داخل برگر و ساندویچ است.

• سالاد → برای تزئین و ترکیب با سبزیجات.

• پیتزا → گاهی برش‌های نازک گوجه روی خمیر قرار می‌گیرند.

• تزئین غذا → کنار برنج، کباب یا خوراک

مزایا

• صرفه‌جویی در زمان خرد کردن در رستوران‌ها و فست‌فودها.

• یکدست بودن اندازه‌ها و زیبایی بیشتر در سرو.

• حفظ تازگی و طعم طبیعی گوجه.