پاپریکا

 فلفل پاپریکا چیست؟

* پاپریکا ادویه‌ای است که از آسیاب فلفل‌های خشک‌شده شیرین یا تند تهیه می‌شود.
* منشأ آن از مجارستان و اسپانیا است و به غذا رنگ قرمز جذاب و طعم ملایم تا تند می‌دهد.
* نوع شیرین برای رنگ و عطر و نوع تند آن برای طعم‌دهی کاربرد دارد.

 

 خواص و کاربردها

🌿 خواص دارویی و غذایی

* سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان
* به هضم غذا کمک می‌کند
* خاصیت ضد التهاب و ضد باکتریایی دارد
* ممکن است سوخت و ساز بدن را افزایش دهد

🍳 کاربرد در آشپزی

* در خورش‌ها، سس‌ها و غذاهای گوشتی
* برای تزئین و رنگ‌دهی غذاها
* در سالادها و سوپ‌ها به‌عنوان ادویه اصلی

 

 هشدارها

⚠️ مصرف بیش از حد پاپریکا ممکن است باعث **سوزش معده یا حساسیت‌های گوارشی** شود.
⚠️ افراد با معده حساس یا مشکلات گوارشی باید با احتیاط استفاده کنند.

 

می‌خوای یک **متن کوتاه ۱۵۰ حرفی برای سایت درباره فلفل پاپریکا** هم آماده کنم؟