شیر چای عربی

شیرچای عربی (Arabic Tea Latte یا شیرچای خلیجی) ☕️ یک نوشیدنی محبوب در کشورهای حاشیه خلیج فارس مثل امارات، قطر، کویت و عمان است. این چای در واقع نسخه غلیظ و شیرین‌شده‌ی چای سیاه با شیر و ادویه است و به دلیل طعم قوی و عطری که دارد، بین مردم بسیار محبوب است.

---

🌿 ترکیبات اصلی شیرچای عربی:

• چای سیاه پررنگ (معمولاً سیلان یا آسام)

• شیر (تازه، تبخیرشده یا غلیظ‌شده)

• شکر یا عسل

• ادویه‌های معطر: هل، دارچین، گاهی زنجبیل و میخک

---

🍶 طرز تهیه ساده:

1. چای سیاه را با آب جوش دم کن.

2. هل و ادویه‌ها را اضافه کن و چند دقیقه بجوشان.

3. شیر و شکر را اضافه کرده، مخلوط را روی حرارت قرار بده تا غلیظ و کرم‌مانند شود.

4. نوشیدنی را صاف کرده و داغ سرو کن

   ☕ ویژگی‌ها:

   ---

   💚 فواید:

   • طعم: شیرین، قوی و معطر

   • رنگ: قهوه‌ای روشن تا کرمی

   • عطر: هل غالب، گاهی با دارچین یا زنجبیل

   • مناسب برای: صبحانه، عصرانه یا نوشیدن در هوای سرد

   • انرژی‌زا و مقوی

   • آرام‌بخش به‌دلیل هل و ادویه‌ها

• مناسب برای رفع خستگی و افزایش تمرکز

تفاوت شیرچای عربی با چای کرک 🌿 بیشتر در نوع ادویه، غلظت و روش سرو است، چون هر دو پایه‌شان چای سیاه و شیر است:

🫖 ۱. ادویه و طعم

ویژگی	چای کرک	شیرچای عربی
ادویه اصلی	هل، گاهی دارچین، زنجبیل	هل غالب، گاهی دارچین، معمولا ساده‌تر
طعم	کمی تند و معطر، گاهی زنجبیلی	ملایم‌تر، شیرین‌تر و لطیف‌تر
شدت ادویه	متوسط تا زیاد	معمولاً کمتر از کرک

---

🥛 ۲. شیر و غلظت

• چای کرک: شیر غلیظ‌تر، گاهی تبخیرشده یا نیمه‌تبخیر، چای پررنگ‌تر → نوشیدنی کرمی و سنگین

• شیرچای عربی: شیر معمولی یا کم‌غلظت‌تر، نوشیدنی سبک‌تر و شیرین‌تر

☕ ۳. روش سرو

• چای کرک: معمولاً در فنجان کوچک یا لیوان مخصوص، داغ و غلیظ سرو می‌شود

• شیرچای عربی: در لیوان‌های بزرگ یا فنجان، طعم ملایم‌تر و شکر بیشتر

  •