دستهبندی: ادویه
در حال بارگزاری...
ارائهدهنده ادویه جات با کیفیت و ناشناخته ملل های مختلف| چای| قهوه
جستجو در محصولات
ارائهدهنده ادویه جات با کیفیت و ناشناخته ملل های مختلف| چای| قهوه
در حال بارگزاری...
پودر انبه (Mango Powder) نوعی فرآورده خشکشده از میوه انبه است که با خشککردن انبههای رسیده یا نارس و سپس آسیاب کردن آنها بهدست میآید.
بسته به نوع انبه و روش تهیه، رنگ آن از زرد طلایی تا قهوهای تیره متغیر است.
| نوع | منبع | طعم | کاربرد |
|---|---|---|---|
| پودر انبه زرد | از انبه رسیده | شیرین و معطر | دسر، اسموتی، بستنی، کیک |
| پودر انبه قهوهای | از انبه رسیده خشکشده در حرارت بالا | شیرین مایل به کاراملی | نوشیدنیها، سسها، محصولات طبیعی |
| پودر انبه ترش یا تند (آمچور) | از انبه نارس | ترش یا ترشتند | ادویهجات، کاری، سالاد، ترشی |
تقویت سیستم ایمنی – سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانها.
بهبود سلامت پوست و مو – وجود ویتامین A و بتاکاروتن.
کمک به هضم غذا – بهویژه نوع ترش آن (آمچور).
کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو – بهدلیل ترکیبات پلیفنولی.
افزایش انرژی و بهبود خلقوخو – قند طبیعی و ترکیبات آرامبخش.
در آشپزی: چاشنی برای سسها، کاری، سوپ، ترشی، ماریناد و سالاد.
در شیرینی و نوشیدنیها: اسموتی، کیک، ماست میوهای، بستنی و پودر نوشیدنی فوری.
در محصولات آرایشی طبیعی: ماسک و اسکراب برای روشنکنندگی و نرمی پوست.