رب زغال اخته

رب زغال‌اخته یک محصول طبیعی و غلیظ است که از میوه زغال‌اخته تازه تهیه می‌شود و طعمی ترش و کمی شیرین به غذا و دسر می‌بخشد.

ویژگی‌ها:

• رنگ: قرمز تیره تا بنفش.

• طعم: ترش، کمی شیرین و خوش‌عطر.

• ساختار: غلیظ و شبیه رب میوه‌ای.

کاربردها:

1. آشپزی و خوراک‌ها

   • در خورشت‌ها، مرغ و گوشت برای طعم‌دهی و رنگ‌دهی طبیعی.

2. دسر و نوشیدنی‌ها

   • افزودن به شربت، کیک، مربا و اسموتی‌ها.

3. سس و چاشنی

   • ترکیب با روغن و سرکه برای سالاد یا مارینادهای خاص.