تخم شربتی ریز

تخم شربتی ریز (Basil Seeds) دانه‌های کوچک و مغذی گیاهی هستند که پس از جذب آب ژلاتینی شده و در آشپزی و نوشیدنی‌ها کاربرد زیادی دارند.

ویژگی‌ها

• دانه‌های بسیار ریز و سیاه.

• طعم خنثی و بدون بو.

• پس از جذب آب، بافت ژلاتینی ایجاد می‌کنند.

کاربردها

• شربت و نوشیدنی: تهیه شربت‌های خنک و دمنوش‌های تابستانی.

• دسر و سالاد: افزودن به ژله، پودینگ و سالاد برای بافت ژلاتینی.

• طب سنتی: کمک به آرامش و رفع عطش، مناسب هضم و گوارش.

خواص درمانی

• کمک به هضم غذا و کاهش نفخ.

• آرام‌بخش و رفع عطش.

• سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان.

• مفید برای کنترل قند خون و سلامت دستگاه گوارش.